Oi meninas!Semana passada postei no meu insta (@silviabraz) um bolo de limão que tinha acabado de fazer e muitos seguidores me pediram a receita, e claro, hoje vou dividir ela com vocês!Eu amo bolo de limão e esse é um dos mais gostosos que já experimentei e o melhor de tudo: fácil de fazer! Anotem aí e depois que fizerem me contem ok?
Ingredientes:1 Massa para bolo sabor limão marca Wilma (é a que eu uso)
4 Ovos inteiros
1 Iogurte Natural
2 Colheres de Margarina
1 Caixa de Gelatina sabor limão
1 Colher de sopa de bicarbonato
Raspas de limão, para enfeitar
Para a cobertura:
2 Latas de Leite Condensado
2 Limões espremidos (eu usei 3, porque eram limões pequenos)
Preparo:
Coloque tudo na batedeira e bata por 15 minutos, até a mistura ficar homogênea. Depois coloque em uma forma untada e leve em forno médio e pré aquecido (180), por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura:
Misture as 2 latas de leite condensado e acrescente o suco dos limões numa panela, mexa bem, é como se fizesse um brigadeiro branco ( o ponto é quando estiver soltando do fundo da panela). Pronto! Agora é só colocar por cima do bolo a cobertura (eu nem espero esfriar). É uma delicia: doce e azedinho ao mesmo tempo.
Beijos,
fiquei na duvida se precisa levar a cobertura no fogo ,pois acho que deve ficar mole.Procede muinha dúvida?
obrigada pela atençao.
Deve ser uma delícia….
beijos
http://www.blogdaangelica.com.br
Deve ser uma delícia….
beijos
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Sim, tem que levar ao fogo.Como se fosse um brigadeiro branco!bjjj
Nossa, que fácil. Adorei a idéia de dar uma incrementada na mistura já pronta. Muito prático! Beijo.
Silvia,gostaria de dar uma sugestão às leitoras sobre a cobertura do bolo.Eu também amo bolo de limão!Não é necessário levar ao fogo esta receita,basta misturar bem o leite condensado com suco de limão,pois ele engrossa naturalmente,e se preferirem mais firme,levem à geladeira antes de usar.Quanto às raspas,são indispensáveis!Espero ter ajudado.Bjs,Fernanda.
Oi Silvia!
Esses ingredientes:
4 Ovos inteiros
1 Iogurte Natural
2 Colheres de Margarina
1 Caixa de Gelatina sabor limão
1 Colher de sopa de bicarbonato
você bate na batedeira junto com a massa da caixinha?
Att
Verônica
Sim Veronica, é tudo junto na batedeira!!
beijos
Sim Veronica, é tudo junto na batedeira!!
beijos
Maravilhaaaaa!!!! Vai virar meu queridinho! Amo tudo que vai limão. Obrigada por compartilhar a receita, Silvia. Beijoooo
Os 20 bolos mais bonitos e criativos que você já viu.
http://http://www.mestresabe.com/2015/07/os-20-bolos-mais-bonitos-e-criativos_25.html/
sou o dono do blog http://www.mestresabe.com/
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de uma olhadinha no meu blog http://www.mestresabe.com/
Não leva farinha??
Amei a receita vou testar hoje mesmo!! Bjs adoro seus snap bjs
Silvia, acho você muito elegante. Estou com uma dúvida, a gelatina precisa hidratar conforme indica o produto?