Para o lançamento do Oenobiol no Brasil o local escolhido foi o La Brasserie, de Erick Jacquin.
Para mim é o melhor francês de São Paulo e onde se come o melhor mil folhas. 
Aproveitei que estava lá para fotografar os pratos e dar a dica para quem ainda não conhece!
Como era um evento fechado, nesse dia o menu era fixo, mas amei as opções e mais uma vez sai de lá encantada com o trabalho do chef. 
Algumas fotos:
Entrada: tartare de salmão com ervas frescas
Prato principal: Filé de pargo rôti com emulsão de bacon 
E de sobremesa o mil folhas de baunilha, um clássico da casa!Amo!
La Brasserie
Rua Bahia, 683, Higienópolis
São Paulo
Beijos,

10 comentários no post “La Brasserie

  1. Emulsão de bacon? Hum, fiquei curiosa, rsrs. Ótima dica! Bjs

  2. Que dó!!!! Vontade de comer tudo… Hahaha
    Bjo!
    http://sweet-dresses.blogspot.com/

  3. Nooosa, que inveja!!!
    hahahahhaaha
    Beijos, Lu.

    http://luearu.blogspot.com/

  4. Oenobiol é um excelente produto e fez uma escolha à altura para o seu lançamento! E mil-folhas de baunilha, uma das minhas sobremesas preferidas!
    Tudo super requintado!
    bjs Sandra
    http://projetandopessoas.blogspot.com//

  5. Hummmm que delicia, fiwuei ate com fome agora…
    A sobremesa deve ser muitoooo boa ne ???

  6. quee deliciiia! deuu fomeeee msmo! hehe
    beeeijaoo Silvia!

  7. Conheco e recomendo, eh tudo muito bom!!
    Valeria

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