Semana passada fiz um jantarzinho aqui em casa e fotografei bastidores e o menu que preparei!
Em dias assim, eu amo ficar na cozinha sentindo os cheiros e aromas das comidas sendo preparadas, gosto de ficar de olho para ver se aprendo alguma coisa(vai que acontece) e acho uma delícia provar as comidinhas nas panelas!Tudo bem quente e saboroso!!hahaha! E dessa vez aproveitei para fotografar!

Pareço criança, mas é verdade!
Acho a cozinha da minha casa em dia de jantar/festa o melhor lugar para ficar!!!!Uma alegria só!!
Uma explosão de sabores, aromas e cores!!!

Gnocchi  fresco preparado aqui em casa mesmo! Foi servido com creme de leite fresco, azeite trufado e lascas de parmesão. Esse prato me tira o sono meninas….nunca vi nada igual!!

Peixe branco com crosta de castanhas e nozes sendo preparado para ir ao forno!

Filét alto, depois de grelhado na frigideira vai para o forno!

Marília(minha chef mais top!!!!) junto com Walber, meu fiel escudeiro!!!hahahah

Maríla executando um dos pratos…aqui era o creme de leite fresco.

Saladinha caprese para dar início aos trabalhos…..

Usei dois tipos de porta guardanapos(aliás minha filha usou, ela insistiu para arrumar a mesa assim, e eu deixei!)

Usei taças coloridas(pretas e vermelhas) junto com as do vinho, que são transparentes!

Aqui o peixe branco(não lembro qual era, mas o robalo para mim é imbatível) sobre cama de cuscuz marroquino.

Filé alto com aligot- preparação que leva metade queijo gruyére e metade batata e foi servidos com redução de vinho tinto. É maravilhosoooooo!Receita do Alex Atala!

E minha sobremesa preferida!!!! Trifle de banana!!! Com muito doce de leite!! Beijossss!!!!