Oi meninas! Hoje quero dividir com vocês essa mesa linda que arrumei no fim de semana para um almoço especial! Eu sou suspeita, mas realmente achei que ficou tãoooo linda! Amei as cores, o arranjo baixo com hortênsias verdes que a Wania Muhahd fez para mim, os talheres de osso, os porta guardanapos na cor lavanda… achei que tudo conversou e ficou lindo na paisagem na beira do lago. Todas as peças da mesa são do e-commerce Vestindo a Mesa, que eu já falei algumas vezes aqui no blog e no insta e do qual eu sou mega fã e cliente. Tudo do site é de extremo bom gosto, impecável! Amo as produções que eles montam e postam no insta @vestindoamesa, acho uma ótima fonte de inspiração! Fiz muitas fotos e foi difícil fazer uma seleção, por isso o post tá recheado de fotos, assim dá para ver todos os detalhes. Essa louça escamas de peixe é uma super novidade no site e eu fiquei louca para estreia-la! A composição das cores é demais né? Tô apegada mesmo e quero montar várias produções com ela.
Uma das sobremesas que servi nesse dia foi o souflé de goiabada com calda de queijo quente que eu amo! A receita que uso é a da Carla Pernambuco, que eu sou fã, e reproduzo aqui, é super fácil:
Ingredientes – Souflé
• 425g de goiabada pastosa
• 8 claras
• 1 pitada de sal
Ingredientes – Calda de Catupiry
• 410g queijo catupiry
• 350ml leite
Como Fazer
Souflé
1.Bater as claras em neve (adicionar o sal quando as claras começarem a subir).
2.Aos poucos, juntar a goiabada. Bater até misturar bem.
3.Dividir o souflé em tigelinhas próprias para souflé e levar ao forno para dourar.
Calda
1.Misturar o catupiry e o leite e derreter em banho-maria.
2.Mexer bem.
3.Servir a parte.
Os créditos para quem tiver dúvida:
Pratos, talheres, taças, porta guardanapo e jogo americano : http://vestindoamesa.com.br
PERFEIÇÃOOOO
Ameiiiii
bjsss
o visual e a delicadeza da mesa…combinaçao perfeita
Tudo tri lindo … De um bom gosto !!!