Meninas, uma das coisas que eu mais curto, é receber os amigos e família na minha casa!
E gosto de todo o processo: definir o que vou servir, comprar flores para dar uma vida na casa, escolher as bebidas, preparar a mesa, arrumar os pratos e guardanapos….nossa é muita coisa, e quem dera, eu pudesse sempre poder me organizar e seguir esse script que contei para vocês!
É que na maioria das vezes, eu só fico sabendo de última hora, que vou receber visitas!
O marido de vocês também faz isso ??Porque o meu, já faz há 11 anos comigo….
Daí, que tive que aprender a me organizar e ter sempre alguns aperitivos na minha geladeira!
Eles sempre me salvam de imprevistos, e todo mundo ama!!
Na sexta feira, recebi alguns casais aqui em casa, e quando estava arrumando minha mesa(de última hora, claro!), tive a idéia de fazer esse post!
Vou mostrar para vocês o que nunca falta por aqui e que pode ser mantido por muito tempo na geladeira, e em reuniões mais simples, vai salvar sua vida!
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| Queijos: Brie Camembert Mussarela de búfala( a melhor é bufalina, mas nem sempre tenho dela aqui!) Prima Donna Grana Padano Queijo tipo grana , produzido pela Randon no Brasil(o melhor !!) |
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| Esse réchaud da Riva, para queijo brie(mas pode ser para camembert também), é muito bom meninas!!! Na foto, não dá para ver, mas ele tem uma vela, que mantêm a porcelana aquecida e deixa o queijo quentinho e cremoso! Eu gosto com geléia( os franceses acham esse hábito brasileiro um sacrilégio)! (brie é um queijo francês) |
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| Outra coisa bem simples, mas que gosto muito: tomate cereja com azeite, sal e folhas de manjericão. |
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| Passas, nozes, amêndoas, pistache….nunca faltam! |
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| Eu sirvo o grana padano(queijo italiano) com mel e pimenta rosa! O outro(redondinho) é o queijo português Serra da Estrela, que é feito de leite de ovelha!É bem forte e marcante.Sirvo com torrada. |
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| Tomate seco |
Presunto de parma.(compro no Mercadão-SP)
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| Canapés, que faço com pão integral: – cream cheese com salmão defumado e azeite trufado -cream cheese com geléia de amora(mas serve qualquer geléia de frutas vermelhas) |
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| Mais queijo:o Prima Donna é um dos que mais gostamos! Bom meninas, é isso! |
Beijos,
QUE DICAS MARAVILHOSAS SILVA! AMEI TUDO!!! A MESA ESTA DIVINA
Nossa, água na boca!!! Amo tudo que tem nessa mesa!!! heheh Beijos
Ai que coisa boa!!!
Beijos, M.E.
http://www.iheartmyownfashion.com
Mesa perfeita para boas conversas!!!
!Xo!
http://www.sofashionist.blogspot.com
Nossaaaa!!!!!!! Amei, vc é muito caprichosa, parabéns!!!!!
Luxo!
Arrasou Silvia.
Gosto de pastrami também.
bijouxbykelli.com.br
Tudo super caprichado, de dar agua na boca!
O que você serviu é perfeito para essas reiniões com amigos e é praticamente o mesmo que eu sirvo quando convido para drinques aqui em casa !
bjss
Andrea
Que mara! Adorei tudo! Obrigada pelas dicas!
Muito bacana o post, Sílvia! Tudo muito prático de se fazer. Bjs
Looks good
Que super post! Elegante, saborosa, chic….Dicas valiosas!
Ana Verena
agua na boca mesmo!! a mesa ficou linda..parabens
muito bom… que vontade de ir ai e comer tudo!
abracos,
dany.
http://blogtokabrasil.blogspot.com/
Silvia, amei o post!! Bem do jeitinho que faço aqui em casa!! Gosto tb de saltear uns champignons na manteiga e caldo de carne, ficam uma delícia com torradinhas! Tb gosto de fazer um aperitivo que me ensinaram na Flórida: corações de alcachofras cortadinhos, maionese e queijo parmesão de boa qualidade. É só misturar, colocar numa travessa e levar ao forno para gratinar, Fica ótimo com torradinhas tb! Beijos, Marcelle.
Silvia tudo que adoro,adorei os canapés,vou fazer aqui em casa,bjs!Simone Naves.
Oi Sílvia,
Nunca comentei apesar de diariamente entrar no seu blog. Mas hoje tive que comentar. Amei suas dicas, faço basicamente o mesmo quando recebo os amigos, mas incluo as Bruschetas. Facílimo de fazer e fica delicioso. Amei o post. Você é um LUXO em pessoa. rsrsrsrs
Flávia
adoro esses tipos de post.. Vc tem muito bom gosto.. Parabens!
Ameiiii as dicas!!! Também sempre recebo amigos em casa, castanhas, frutas secas e queijos congelados nunca faltam.
Um canepezinho bem rapido e fácil: colocar sobre o pão de forma sem casca já cortado em quadradinhos, uma colherzinha de queijo gorgonzola, por cima uma rodela bem fininha de banana prata, finalizar com um toquezinho de geléia de amora, levar os canapés ao forno por 5 ou 10 minutos. Servir quente! Sucesso garantido rs
Parabens pelo blog!
Bjos
Taine
otaldamoda.blogspot.com
Adorei o post! Você podia fazer mais posts parecidos, as récem-casadas agradecem!!!!! Parabéns pelo blog, entro sempre!
jualmeida_odonto@yahoo.com.br
Ei Silvia!
Também adoro receber amigos aqui em casa e nunca falta por aqui carpaccios (de filé, salmão e haddock). Também podem ficar no freezer por um bom tempo e as visitas aprovam!
Adorei a variedade de queijos. Eu gosto muito também do gruyère. O único problema são as calorias… Mas vale a pena! rs.
Um beijo.
Que delícia, tudo muito lindo e parece gostoso. Eu também amo montar mesa para meus amigos, fico satisfeita e eles também, rs, beijos*
Meninas, adorei a participação de vcs aqui!Anotei as dicas para as próximas visitas…
Beijos em todas!
Nossa amo queijos e essas coisinhas. É uma maravilha quando recebemos as pessoas assim.
Adorei o post.
Beijos
http://www.casapraquetequero.blogspot.com
Conforme comentado acima, as recém-casadas agradecem, com certeza!!! Quero mais posts assim, AMEI!! bjos
Silvia, você recebe como poucos viu?! amei as diquinhas, ja anotei tudo rs também adoro receber. Beijinhos Pa
http://www.useinaoqueromais.blogspot.com/
E viva o povo brasileiro, conhecido mundialmente por sua criatividade!!
Tudo lindo Silvia, ótimas dicas de organização pra última hora e do que ter sempre na geladeira para tais situações. Já anotei.
Agora cá entre nós, embora tudo pareça estar uma DELÍCIA a mesa super bonita e tal, convenhamos que se vc convidasse francêses pra este mesmo gathering eles teriam ficado: pasmos com esta mélange que numa mesa francesa não aconteceria.
Os francêses são super simples, pra eles a tradição é muito importante e menos é sempre mais….ao contrário da nossa cultura brasileira….
Não se zanguem meninas….tudo está lindíssimo, mas se vcs pararem pra pensar, entenderão exatamente o que estou querendo dizer.
Paz!!
Patricia Mello
Silvia, adorei o post. Adoro dicas de como receber os amigos..vc também coloca algum volante ou algum docinho? bjs, Dani
Como portuguesa que sou, o que mais me chamou a atenção foi o queijo da Serra da Estrela, que é óptimo!! Mas se tivesse comprado se Serpa (alentejo) ainda ia gostar mais, é fantástico!! Linda mesa, caprichou em tudo :
ainda bem que os franceses não foram então…se colocar menos coisa o povo morre de fome..eu heim….cada doida..ADOREI A MESA, perfeita!
Muito lindo!!
E pra quem quer aprender um pouquinho mais:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/magazine/pratique/0708-aperitif-dinatoire/conseils.shtml
Lucia
Il ne faut JAMAIS servir le Brie comme ca!!
Le Brie doit être servi TOUJOURS a la température ambiante, JAMAIS chauffé comme ca!!!!!
JAMAIS.
Beatrice!!
Silvia, também fica uma delícia servir damasco com cream cheese e amêndoa. Experimente que vai fazer sucesso!
Adoro receber os amigos tb!!!
Adorei a dica dos queijos!!
beijos
Ma Amorim – Blog Tips and Trends
http://blogtipsandtrends.blogspot.com/
twitter: @_TipsandTrends
Oi Silvia,
Acho que todas nós aqui no seu blog sabemos bem que o Brie é um queijo francês.
Dispensa explicações.
Bjs.
Adriana
Adorei as dicas!!! Adoro tudo o que vc serviu!
Beijos querida.
Silvia, amei a dica! Já dei o famoso Control C Control V!
beijos,
Lu
http://www.meemprestaseublush.com.br
para limpar prata use Silvo e depois lave com uma buchinha macia e detergente
vai brilhar!!!!
otimas ideias
Martha
Eu quero pra já!
Tô com água na boca!!
MEsa linda… ótima idéia!!
Vou copiar…
Parabéns!
kisses
Que delicia!
Me deu fome… que mesa linda hein? Luxo!
Tem sorteio necessarie no blog neste link:
http://coisasdethalitha.blogspot.com/2011/08/sorteio-necessarie-p-e-artesanatos.html
Bjokas
http://coisasdethalitha.blogspot.com
Olá Silvia. Adorei as dicas e digo que talvez nem todas suas seguidoras saibam o que é um queijo brie… Não nos trate como se já soubéssemos de tudo, tá… rsrsrs Aprendo muito aqui no seu blog. Seus posts são demais, vale para quem já conhece e suas explicações para quem não conhece… Como eu, aprendiz de gente chique!!! kkkkk.
Adoro suas dicas, fotos … Sou seguidorea mesmo… bjus
Ah.. mas.. me diz uma coisa… o que vc já deixa /tem em casa para as emergências… ? Que bebidas vc sugere? E para quem não consome álcool?
beijão…
silvia, onde vc compra a Mussarela de búfala e o salmão defumado? Adoro comer em restaurantes como entradas e nunca sei onde comprar. Obrigada Luiza
Sílvia,
Ótimo!!!!! Adorei!!!
Acho esse tipo de post um grande diferencial.
Gostaria de te pedir para fazer um video montando uma mesa.
Faça! Faça!please!
Outra coisa: Você podia dar dicas para as meninas que estão noivas e para as recém casadas!
Adoraria! pois vc parece ser super organizada.
Beijos e adoro o blog!
SILVIA,
VOCÊ PREPARA O TOMATE SECO EM CASA OU COMPRA NO MERCADÃO?
SE FIZER EM CASA, PASSA A RECEITA PRA GENTE!
QUERIA TE PEDIR UM MEGA FAVOR:
FAZER UM POST COM UMA LISTA DE ENXOVAL PARA RECÉM CASADA…QUERIA SABER AS TUAS DICAS DE O QUE COMPRAR,QUANTIDADE, LOJAS, ETC..
PELO MENOS PARA O PRIMEIRO ANO DE CASADA…
QUERIA QUE VOCÊ CONTASSE TUA EXPERIÊNCIA DE COMO É O DIA A DIA DE CASADA E COMO VOCÊ FAZ PARA MANTER O TEU LAR SEMPRE ORGANIZADO.
COMO ADMINISTRAR, COMO VC ARRUMA A CAMA, COMO DAR DICAS PARA A SECRETÁRIA DO LAR PREPARAR O ALMOÇO, JANTAR E ETC…
BJSS PRA TI
SE DER, FAZ PRA GENTE!
Adorei esse tipo de post! Bjs
Amei esse post!
Dicas super úteis! E a apresentação é tudo né?!
bjooo
http://btoshop.com.br
Meninas, nesse dia não fiz jantar.Foi só um aperitivo mesmo.
O tomate seco compro pronto, não sei fazer…O salmão defumado compro da marca DAMM, é ótimo.
A mussarela de búfala tb compro em mercados (a bufalina é uma marca muito boa, mas existem outras ótimas).
Vou fazer um post arrumando a mesa!!!Fico feliz q vcs curtiram esse tipo de matéria!!!
bjsss
Maria Sophia conheci seu blog a pouco tempo e estou gostando bastante, parabéns!
Adorei este seu post, você poderia falar mais sobre gastronomia no seu blog, dicas de restaurantes, pratos que você gosta, como você arruma a mesa ou uma receita diferente!!!
Irei adorar!!
Beijos e parabéns, você tem muito bom gosto!
Bruna
Pessoal,
Isto que Silvia organizou chama-se "cocktail dinatoire".
Os franceses fazem muito isso quando convidam as pessoas mas nao estao a fim de preparar mega jantar.
Lembrem-se" "Cocktail Dinatoire".
Bjs.
Bia.
Olá Silvia! Conheci seu blog recentemente através de sua irmã Maria pois sou paciente dela. Estou amando as dicas que para mim são muito especiais. Que tal escrever um livro? bj
Adorei!! Aprendi demais a ser chique!! Vou tentar fazer aqui em casa e impressionar! Obrigada!!
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Oi Silvia,
Adorei a mesa que você montou.
Eu adorei também essas duas travessas que você colocou o tomate seco e a mussarela de búfala.
Poderia me informar aonde você comprou ou a marca?
Obrigada!
Adriana