Oi meninas!
Como foram de final de semana?? O meu foi bem agitado e feliz, tudo por conta das eleições municipais! Agitado porque véspera de eleições é aquela correria e expectativa para as pessoas que estão ligadas direta ou indiretamente (esse é o meu caso) ao pleito e feliz porque o meu candidato venceu! E venceu lindamente!!!Venceu porque merecia e a cidade precisava dele!!! Ontem foi uma festa que vocês nem imaginam, tô acabada nessa segunda-feira…..Um salve para a democracia!!!!
Na sexta feira teve petit comité aqui em casa, e apesar do assunto ser política quase o tempo inteiro, lembrei de tirar umas fotos para vocês de três entradinhas que sempre fazem maior sucesso aqui em casa, além da arrumação das mesas, que não era nada de mais, só tinha gente muiiiito íntima aqui, mas que não era por isso que eu não ia caprichar né??
Arrumei duas mesas e como elas eram longe uma da outra aproveitei para estrear esse jogo vermelho (porta-guardanapo e sousplat da Paola da Vinci). Não sei se com vocês é assim, mas eu não sei guardar nada. Eu compro e preciso usar!! E foi assim que fiz uma mesa azul e outra vermelha!
Esse é um grana que comprei inteiro (prefiro o pequeno) e depois cavei ele inteiro e misturei com os damascos e castanha de caju. Adoro colocar nozes e passas também, mas nesse dia eu não tinha aqui em casa, então foi desse jeito mesmo!
A outra entrada que amamos é a burrata, um queijo italiano que é mais cremoso que uma muçarela (horrível, mas é assim que escreve!!) de búfala. Uso azeite e para dar um toque ainda mais gostoso jogo um pouco do sal trufado!! Fica maravilhoso!! A burrata é muiiiito cremosa, desmancha quando partimos ela! Para comer com um tomatinho cereja é 10!


























