Categoria: Fashion

Jantar aqui em casa- menu completo!

by Silvia Braz
Meninas, como prometido segue o que servi na quinta feira no jantarzinho de família aqui de casa, fotografei tuuudo, desde o início. Fiquei na cozinha plantada acompanhando todos os passos e vendo se consigo aprender alguma coisa. As fotos ficaram ótimas! O Erasto Belinato é quem cozinhou para mim, adoro ele e tudo que faz. Mas vamos ao menu!
Resolvemos fazer poucos aperitivos e caprichar nos pratos. – Na mesa deixei apenas a focaccia (quentinha e deliciosa) ao lado do tomate seco e chutney de cebola, tudo feito aqui em casa e também presunto de parma acompanhado de melão (não o amarelo, mas um que parece uma melancia, alguém lembra o nome?) é bem mais doce. Estava muito calor e tudo mundo amou essa entradinha refrescante….. confiram: 
A massa da focaccia sendo preparada….


O chutney de cebola que o Erasto faz é uma coisa de louco. Amo!

A preparação também é uma sonho: colorida e perfumada.




Focaccia indo para o forno… com muito azeite e alecrim!



Massa do nhoque ficando pronta.

Sou apaixonada por nhoque, sempre tem aqui em casa. Mas tem que ser bem fresquinho e desmanchar na boca. Sirvo ele com creme de leite fresco e azeite de trufas. Por cima pode colocar um parmesão ralado de boa qualidade. Fica um show!

Pode ser servido como primeiro prato ou como acompanhamento de uma carne ou frutos do mar (servi dos dois jeitos).












Esse suflê de parmesão ao mel trufado fez o maior sucesso.

É uma receita das banqueteiras carioca Laura e Roberta Pederneiras que eu peguei no ótimo Blog 40 Forever. Servi ele ao lado de uma salada de figos. Ficou maravilhoso.

Vale à pena ter essa receita em casa, é fácil de fazer e delicioso.


O parma com melão que deixei na mesa de entrada.
O alecrim dá um toque delicioso e o Erasto também joga um molhinho secreto que fica mara.


A focaccia já pronta e cortadinha (mais fácil para os convidados se servirem) com o tomate seco e o chutney de cebola.





Servi dois pratos: o nhoque com lagosta grelhada e picanha com molho chimichurri com batatas crocantes (feitas com casca), esse eu não fotografei, esqueci completamente :((

Muitas pessoas nõ gostam de frutos do mar, por isso tem que ter sempre uma segunda opção.


A sobremesa foi petit gateau.

Amo, e acabo sempre repetindo.

Olha as fotos da montagem deles:


Espero que tenham gostado desse post e tirem algumas idéias daqui!
Estava tudo muito gostoso!!
Beijos,

Jantar- decór

by Silvia Braz
Oi meninas. Como foram de feriado? Espero que bem!! Eu não pude viajar :(( e fiquei em casa fazendo uma das coisas que mais gosto: comendo! hahahhaha Cada dia eu inventava uma coisa: um jantar, um churrasco, pizza, peixe na churrasqueira…. quero nem pisar na balança pelos próximos dias. Foi um arraso. Na quinta, véspera do feriado, foi o dia do jantar aqui em casa, só para a família e bem íntimo.Fotografei a mesa e o menu que vocês sempre me pedem (no póximo post).
Na mesa coloquei apenas o copo de água (ou refrigerante) e no aparador as taças de vinho e copos de uísque (mas esqueci de fotografar), arrumei tudo numa bandeja ao lado do jarro de água com e sem gás. Não gosto de usar nada com embalagem, tudo em coloco em jarros, acho que fica bem mais elegante e limpo o visual.
p.s resolvi de última hora esse jantar, por isso não consegui flores naturais, acabei usando no centro de mesa esses potinhos de prata que tenho na minha sala com a plantinha (esqueci o nome dela) artificial. Não é o melhor, mas nesse caso era a única coisa que tinha para dar um toque de cor na mesa.

E então, gostaram?
Os porta guardanapos eu fiz com a Simone Naves (ela arrasa muito, são os mais lindos), o email dela é esse aqui: simonenaves@hotmail.com
A primeira vez que usei esse porta guardanapo foi na primeira comunhão da minha filha, quem quiser relembrar ou ver pela primeira vez o link é esse aqui.
As taças bico de jaca sempre compro aqui.
Os sousplat já contei em posts antigos que compro no CEAGESP (SP), são bem mais baratos lá.
As passadeiras de linho mandei fazer assim que me mudei para essa casa, na medida exata da minha mesa, amo o efeito delas na mesa de madeira. Foi uma costureira quem fez para mim.
Daqui a pouco posto o que servi no jantar.


Beijos,

Glade – Primavera Collection

by Silvia Braz
Meninas, semana passada recebi um presente tão bacana aqui em casa (e que de certa forma já faz parte da minha rotina), que achei que seria legal fotografar e transformar isso em post! Eu sei que vocês amam diquinhas de dona de casa, e essa é ótima.

Glade acaba de lançar a edição limitada Primavera Collection para celebrar a estação e todas as sensações e cheiros que ela traz. Eu amo a primavera! Definitivamente é a minha estação preferida! Então vocês imaginem o quanto adorei o meu presente…

Na caixa que eu recebi pude conhecer as duas fragrâncias exclusivas dessa estação: Flores da Primavera (que leva para dentro da nossa casa o cheirinho das primeiras flores que enfeitam a estação) e Doce Jardim (que tem o cheiro do amanhecer da primavera). Sou superchata com cheiros. Não gosto de nada muito forte e posso afirmar para vocês que ambas as fragrâncias são super delicadas, leves e deixam a nossa casa super cheirosa, o que, aliás, todas nós amamos, não é mesmo?

Contei lá em cima que esses produtos já fazem parte da minha rotina, porque já uso aqui em casa o formato Aerossol e o Toque de Frescor de Glade .

O Aerossol, uso no corredor dos quartos e na sala assim que termina a faxina do dia. O cheiro fica delicioso e dura o dia inteiro (ah, só para contar que uma das minhas filhas é alérgica e nunca teve problemas com esses cheirinhos, de tão suaves que são). No lavabo e no banheiro de visitas uso o Toque de Frescor, que é aquele aparelhinho branco que colamos na parede ou ao lado da pia e sempre que queremos usar é só dar um leve toque (tem foto dele aqui embaixo). Os outros dois formatos que recebi, adorei e já coloquei para funcionar aqui em casa: o Spray Automático, que dá para ajustar e ele libera sozinho a fragrância de acordo com a programação (ótimo para essa correria do nosso dia a dia!), e o Sensations, que mantém a casa perfumada por até 30 dias .

Linda a caixa que recebi, não é?
Achei as cores, formatos e cheiros super delicados e tudo a ver com a primavera.

Esse aí de cima é o Toque de Frescor.

Como contei, uso no lavabo e no banheiro de visitas.

Ele é superdiscreto e dá para colar em qualquer cantinho.

Para usar é só dar um leve toque.

O Aerossol aí de cima, tenho certeza que muitas de vocês já conhecem e usam.

A novidade são as duas novas fragrâncias que acabaram de ser lançadas e que estão disponíveis nesse formato.

Aqui acima está o Automatic (coloquei o meu na sala social, atrás do sofá). Ele libera um cheirinho delicioso no intervalo de tempo que você programar. O bom desse aparelho é que compramos uma vez só e depois é só repor o refil. Prático e discreto.

E por último queria mostrar para vocês esse aparelho que vem com um óleo e colocamos na tomada. Ele exala um cheiro delicioso! Não conhecia e amei. Indico super.
– O Sensations pode ser usado sozinho ou como refil de diferentes aparelhos de Glade.

Essas duas fragrâncias estão no mercado por tempo limitado, e sim, elas fazem parte de uma Edição Limitada e superespecial. Quem gosta de deixar a casa cheirosa tem que correr para garantir.

Elas podem ser encontradas nos formatos: Aerossol, Toque de Frescor Refil, Glade Automatic Refil, Sensations Refil e Plug Aparelho.

Espero que tenham gostado dessa dica!


P.S.: Para quem gosta de dicas para deixar a casa sempre cheirosa, DIY para decoração e organização da casa e mais um monte de diquinhas, Glade tem uma página no Facebook cheia delas. É só clicar aqui para conhecer.

Beijos,